Dienstag, 11. Mai 2010

Erdbeer-Limetten-Cocktail

Für einen Cocktail:

80 g Erdbeeren
2 TL Rohrzucker
1 Limette
5 cl weißer Rum
3 EL Crushed Eis

Die Schale der Limette in langen Schlangen abgeschält und zur Seite gelegt. Aus der Mitte der Limette eine Scheibe herausschneiden und ebenfalls beiseite legen.

Die Erdbeeren mit dem Zucker und der Limette pürieren, Rum dazugeben. Das Crushed Eis in ein Glas geben. Die Rum-Erdbeermischung darüber gießen. Mit einer Scheibe Limette und einem Stück Limetten-Schlange verzieren.

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