Mittwoch, 30. September 2009

Schokoladen-Kamut Vollkornkuchen


250 g frisch gemahlenen Kamut
9 g Weinstein-Backpulver
4 Eigelbe
100 g Butter
50 g weiße Kuvertüre
50 g Vollmilch-Kuvertüre
100 g Rohrohrzucker
2 EL Orangenzucker
ca. 50 ml Orangensaft

Die Kuvertüre schmelzen, mit der weichen Butter, Rohrohrzucker, Orangensaft und Orangenzucker verrühren. Die Eigelbe unterrühren und das frisch gemahlene Mehl mit Backpulver unterheben.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform füllen und bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.

1 Kommentar:

cooking-love hat gesagt…

Hola Dinkelhexe¡¡
Que rico tiene que estar ese pastel¡
besos.
lg.