Samstag, 25. September 2010

Bauernsalat


je 1 rote und gelbe Paprikaschote sowie 1/2 frische Gurke würfeln
1 rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden
Feta, Petersilie

Dressing
1 EL Joghurt
1/2 TL Senf
1 EL Kräuter-Essig
Salz und Pfeffer
2 EL Rapsöl

Gemüse mit dem Dressing vermengen und eine Stunde schön durchziehen lassen.

Kommentare:

Bluhnah hat gesagt…

roher paprika geht gar nicht - spricht eeeewig mit mir...

Hesting hat gesagt…

Jööh, so dürfte es den bei mir auch geben. :)