Mittwoch, 6. Januar 2016

Vegetarischer Eiweiß-Wrap SiS




3 - 4 große Blätter vom Eisberg-Salat
3 - 4 Blätter Radicchio
1 hartgekochtes Ei in Scheiben schneiden
1 gehäufter EL körniger Frischkäse
Oliven
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Eisbergsalat-Blätter zu einer Platte nebeneinander legen.
Die Radicchio-Blätter darauf legen.
Den körnigen Frischkäse auf dem Salatbett verteilen. Die Eier und Oliven dazugeben.

Nun das Ganze noch aufrollen und fertig ist der Wrap.

Kommentare:

Hesting hat gesagt…

Gute Idee!

Barbara Furthmüller hat gesagt…

Das sieht schön frisch aus. Gefällt mir gut!