Sonntag, 30. Juni 2013

Milchreis-Mandarinen-Kuchen



200 g Milchreis (hier testete ich den Milchreis von Reishunger.de)
500 ml Milch
unter ständigem Rühren gar kochen.
Abkühlen lassen

100 g Butter, 100 g Zucker und 4 Eigelbe mit dem Milchreis verrühren.
Obst nach Wunsch dazugeben
4 Eiweiße steif schlagen und unterheben.

Die Milchreis-Masse in eine mit Baackpapier oder Backfolie ausgelegte Springform füllen.
Bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.



Kommentare:

Ashmodiel hat gesagt…

Der sieht himmlisch aus!

Anna Purna hat gesagt…

So Sachen liebe ich. Sicher sehr lecker. Tolle Kombination.

Liebe Grüße
anna