Donnerstag, 1. Oktober 2015

Süßkartoffel-Bulgur-Burger


das sind die Zutaten:
1 mittelgroße Süßkartoffel in schmale Streifen schneiden/hobeln
100 g Bulgur
1 1/2 Tassen Wasser
1 Zwiebel, gewürfelt, glasig gedünstet
Salz, Pfeffer
3 Eier
100 g Mehl

demnächst wird es ausführlicher.

Ein Wasserrohrbruch steht gerade an oberster Stelle

 

Kommentare:

Gabriele von Conga-Baeren hat gesagt…

Jamjamjam, das sieht ja lecker aus.

Vielen lieben Dank für deinen Eintrag in mein neues Gästebuch.

Gruß Gabriele

Bluh nah hat gesagt…

Süsskartoffeln hab ich noch nie gegessen...
Ist der Wasserschaden hoffentlich nicht schlimm?