Samstag, 30. April 2016

Erdbeer-Quark-Torte

Die Torte hat einen Durchmesser von 18 cm.

Momentan muss die Mini-Torte noch kühlen
..... sie hätte noch einige Zeit im Kühlschrank vertragen

.... aber inzwischen ist sie schon aufgegessen.
Sehr kurze Haltbarkeit !

Zutaten:
Biskuit (3 Eier)

Füllung:
300 g Quark
80 g Zucker
4 Blatt Gelatine
200 ml Sahne
Erdbeeren

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