Freitag, 17. Juni 2016

Glutenfreie Waffeln


50 g weiche Margarine oder Butter
1 geh. EL Rohrohrzucker
1 Ei
1 gestr. TL Weinstein Backpulver, glutenfrei
80 g glutenfreies Mehl (Schär Kuchen & Kekse )
ca. 70 ml Wasser oder Milch
Puderzucker zu. Bestäuben

Margarine, Rohrzucker und Ei schaumig rühren.
Mehl und Backpulver unterheben . Soviel Flüssigkeit zugeben, bis ein sehr weicher Teig entsteht.

Im Waffeleisen backen .

Diese Menge ergab 3 Waffeln


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