Donnerstag, 9. Februar 2017

Mango-Mandel-Kuchen




80 ml Rapsöl
100 g Honig
2 Eier
200 g gemahlene Mandeln
50 g Dinkel Vollkornmehl
1 TL Weinstein Backpulver
200 g Mango (im Mixer püriert)

Verarbeitung wie ein ganz normaler Rührkuchen.

Bei 180 Grad Ober-Unterhitze da 40 Minuten backen

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